今日は【心身の休息をとって神経を鎮める】ことをテーマにしたいと思います。

精神的な不調は、体の不調とも密接に関わっています。
心身の休養を取りながら、神経を鎮めるカルシウムなどを摂るとよいでしょう！

そこで今日登場していただくのは【セロリ】です！

セロリにはビタミン類のほか、カルシウムも豊富なため、精神を安定させる効果があります。
また、セロリの精油成分による独特の香りには鎮静効果があり、不安や不眠によく効きます！

それではレシピのご紹介です

【セロリのポカポカスープ】

材料
セロリ　　　　　1本
水　　　　　　　200ｍｌ
塩・こしょう　　各適量

作り方
１セロリは固い部分を除いて葉とともに細かく刻みます
２鍋に１と水を入れて中火にかけ、セロリが柔らかくなったら塩・こしょうで味を調えます。

※茎よりも葉の方が栄養があります！

ぜひお試しください！